今日の気づき

★野菜カレー・レポート

　見た目：通常のビーフカレーと変わりなし。
　　　　　　特徴的なのは、ジャガイモのゴツゴツしたような塊り感はない。
　　　　　　茄子、ゴボウなど材料の野菜が見える

　ニオイ：これも変わらず。あえて言うとすこしあっさりした感じ。

　味　：　一口目、さっぱりで、しつこくない。辛味よりも甘みを多く感じました。
　　　　　これも砂糖は一切使用せず、果物の甘みを利用しているからでしょうか。
　　　　　食べるにつれ、適度な辛味が口の中に広がってきます。
　　　　　ゴボウの食感が不自然に感じない。むしろ以外にマッチしているような。

　　　　大石さんと、この人と3人で食べたのですが一気に完食。

　　　　おもわず、この人と「売れるよね、これ!!」でした。

　　　　本当にご馳走様でした。